今日ご紹介する商品は、静岡県焼津の
「焼津 花かつお」
『焼津さかなセンター』をご存知ですか?
「焼津 花かつお」は、以前『焼津さかなセンター』にお店を出していた、業務用花かつおメーカーが製造しています。
厳選された焼津産かつおの焼き節を削った、上質なかつお節です。
とても香りが高く、澄んだお出汁がとれます。
また、薄く丁寧に削ってあるので、冷奴・焼きなす・おひたし等、あらゆる料理の添え物としても華やかさを演出してくれます。
お土産用として製造されているので、一般のお店では販売されていない商品です。