｢あいマルシェ｣のリニューアルオープンから、はや3週間。

いつも店頭に足をお運びいただき、ありがとうございます。

ところで、

「あいマルシェには、どんな商品があるのかしら？」

「商品のことを、もっと詳しく知りたい！」

このような、疑問・ご要望をお持ちの方も多いのでは…？

そこで、今日から少しずつ、｢あいマルシェ｣の商品のご紹介をしていきたいと思います。

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今日の商品は、長野県の本物の信州そば

よこ亭十割そば「飯綱の風」

あいマルシェでは、超売れ筋の商品です。

飯綱町産１００％高品質な地粉を使い、地元の打ち手たちが丹精込めて打つそばは、 香り高くコシが強いと評判です。

飯綱町の６０ｈａほどの面積に、甘みと香りの高い「信濃１号」という品種のそばが栽培されています。

収穫したそばを石臼でじっくりと挽き、仕上げた本物の十割そばです。

飯綱町は寒暖の差が大きい地域で、作物の甘みが強いのが特徴です。

また、そばの産地では、そばの栄養をたっぷりいただくように、そば湯を飲む習慣があります。

｢飯綱の風｣は乾そばでありながら、そば湯をいただくことができます。

そばに含まれているルチン(＊)が溶け出して、そば湯を飲めば、なお納得のおいしさです。

＊ルチンとは、そばの実の殻にたくさん含まれている栄養素です。毛細血管の働きを安定・強化して、血圧効果の作用もあります。ビタミンＣとの相性がばっちりで、風邪予防にも効果があります。

飯綱町自慢の蕎麦を、ぜひご家庭でご賞味ください。

内容量：1袋200g／2食分