なぜ、食べるのですか？①

いきなりですが、｢なぜ食べるのか？｣って考えたこと、ありますか？

「おなかが空くから食べる」

「おいしいものを食べると、幸せな気分になる」

「病気を治すために食べる」

など…、いろんな理由がありますね。

医学的には、食べることによって免疫力が上がる、栄養学的には、バランスのよい食事で栄養状態がよいと、風邪や感染症に対する予防効果がある、ということがあります。

発酵食品や食物繊維、抗酸化作用がある食品を食べることで、免疫力がアップしますよ。【みそ・ヨーグルト・納豆・キムチ・チーズ・ゴボウ・人参・ジャガイモ・キウイ・プルーン・玉ねぎ・ワカメ・キャベツ　など】

また、食べ物を口から食べることにより唾液が分泌され、その唾液の中には、免疫に関係する抗体や、リンパ球が多く含まれており、予防効果がアップします。

よりよい食事を楽しみながら、いつまでも健康でいられるようにしましょう♪